Antalya’daki ruhsatsız fırınlara dikkat çeken Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa İnce, bunların çoğunun Kepez bölgesinde bulunduğunu iddia ederek, “Üretim izni yok bu fırınların. Kurumlara resmi yazı yazdık ancak bilgilendirilmedik. Şu anki durumu biz de bilmiyoruz. Herhangi bir önlem alınıp alınmadığını bize bildirmediler. 17 Şubat’ta görevi devraldığım tarihten itibaren merdiven altı, ruhsatsız fırınların gereğinin yapılması için adresleriyle beraber ilgili belediyeye ve Tarım İl Müdürlüğü’ne resmi yazı yazarak, dilekçe ile bildirdim. Bizi kurumlar bilgilendirmedi” dedi.

Sigortasız işçi iddiası

Merdiven altı fırınların denetimsiz olduğunu ifade eden Mustafa İnce, “Bu fırınların ruhsatı olmadığı için tutanak tutulmuyor. Ne tür malzeme kullanıyor, hijyen kurallarına uyuyor mu, bilinmiyor. Bu hem suç hem de ekmeğin sağlıksız şekilde tüketiciye ulaştırılması demek. Aynı ruhsatsız fırınlarda çalışan kişilerin çoğu sigortasız çalıştırılmaktadır. Bu fırınlar vergi kaçırıyorlar. Sigortasız adam çalıştırıyorlar. Bir an önce denetlenmesi lazım. Kontrolsüzlük bizim en büyük sorunumuzdur.  Devletin bütün kurumları zarara uğruyor. Kontrol olmadığı için halkın sağlığı tehlikede diyebiliriz” şeklinde konuştu.