Program, 21 Aralık Cuma günü saat 17.00’de yayınlanmaya başlayacak ve hafta içi her Cuma saat 17.00’de 91.3 Üniversite Fm’de dinleyicisiyle buluşacak. Akdeniz Üniversitesi İletişim Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Ayşad Güdekli, Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi mezunu Can Garan ve fakülte öğrencilerinden Ayşe Pırtık’ın sunumunu yaptığı Academy To Business’in ilk konuğu Antalya’nın “fine dining” restoranı Seraser’in sahibi, Gastro Vouge Grubun yöneticisi ve ortağı Özgür Tankut oldu.
Programda, turizm, seyahat, gastronomi, dünya mutfağı ve marka şehir olmak üzerine benzeri bir çok konu konuşulurken Tankut, fine dining ve gastronomi ile ilgili pek çok bilgi paylaşımında bulundu. Projede İletişim Fakültesi öğrencilerinden Merve Toksoy ve Batu Saka’nın destekleriyle profesyonel hayata mikrofon uzatan ekip, programlarında Antalya’nın ve Türkiye’nin turizm sektöründe önde gelen isimlerini ağırlayacaklar.