Turizmde sürdürülebilirliği sadece otellerle sınırlı tutmayıp tüm tedarik zincirine yaymayı hedefleyen vizyoner proje Antalya’da başladı. Antalya Bilim Üniversitesi MarkAntalya Kampüsü’nde gerçekleşen "Eğiticinin Eğitimi" programında, 18 kişilik ilk denetçi eğitmen adayı sertifikasyon standartlarıyla buluştu.

Uzman eğitmenler Mehmet Bahar ve Mustafa Üstünsöz tarafından verilen eğitimde; çevresel, sosyal ve ekonomik sürdürülebilirlik kriterleri detaylıca ele alındı.

POYD’dan Tedarik Zincirinin Yeşil Dönüşümüne Tam Destek
Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Başkanı Hakan Saatçioğlu ve POYD yönetimi, projeye tam destek verdiklerini açıkladı.

Sektör temsilcileri, konaklama tesislerinin en kritik paydaşları olan tedarikçilerin yeşil dönüşümünün; otellerin operational verimliliği, risk yönetimi ve küresel pazardaki rekabet gücü açısından hayati önem taşıdığını vurguladı. Küresel turizm harcamalarının ve karbon ayak izinin büyük bir bölümünün tedarik zinciri kaynaklı olması, bu hamleyi bir tercih olmaktan çıkarıp zorunluluk haline getiriyor.

Sürdürülebilir Turizmde Öne Çıkan Standartlar ve Metodoloji
Teorik eğitimlerin yanı sıra dijital saha verifikasyonlarının da incelendiği programda öne çıkan değerlendirme kriterleri şunlar oldu:
SDG ve ESG Odaklı Yaklaşım: BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları ile tam uyumlu; Çevresel (E), Sosyal (S) ve Yönetişimsel (G) standartlar.

3 Aşamalı Olgunluk Modeli: Tedarikçileri Temel Uyum, Performans İzleme ve Liderlik/Döngüsellik seviyelerinde değerlendiren kademeli yapı.

40 Kriterli Adil Puanlama: Sektörel muafiyet (N/A) mekanizması ve dinamik eşitleme formülü sayesinde her işletmeye kendi alanına göre adil değerlendirme.

Dijital Verifikasyon: Beyan yerine somut kanıtlara dayanan, kağıtsız mobil denetim ve şeffaf raporlama altyapısı.

Yeşil Aklamayla (Greenwashing) Mücadele ve Etik Denetim
Eğitim boyunca adaylar; yasal uyum, insan hakları, gıda israfı yönetimi, yenilenebilir enerji kullanımı ve yerel ekonomik entegrasyon gibi geniş bir yelpazede yetkinlik kazandı. Eğitimde ayrıca yeşil aklamayla (greenwashing) mücadele edilerek, bağımsız ve tarafsız denetim süreçleriyle sistemin etik bütünlüğünün korunacağı belirtildi.

Akademik titizlik ile sektörel tecrübeyi birleştiren bu eğitim hamlesi, turizm tedarik zincirinde "yeşil satın alma" kültürünü yerleştirerek hem bölgesel kalkınmaya hem de sürdürülebilir büyümeye önemli katkı sunacak.