İşte Antalya'nın bunaltıcı yaz günlerinde hem içinizi ferahlatacak hem de sağlığınızı koruyacak, yapılışı son derece pratik 3 soğuk içecek tarifi:

1. Barista Usulü Ev Yapımı Soğuk Kahve: Dışarıda yüksek fiyatlara satılan soğuk kahveleri evde yapmak oldukça basit. İhtiyacınız olan malzemeler; 2 tatlı kaşığı granül kahve (veya sert demlenmiş filtre kahve), yarım çay bardağı sıcak su, 1 su bardağı soğuk süt ve bolca buz. Kahveyi sıcak suyla tamamen eriyene kadar çırpın ve köpürtün. Bardağınıza bolca buz doldurduktan sonra üzerine soğuk sütü ekleyin. En üste ise hazırladığınız köpüklü kahve karışımını yavaşça dökerek servis edin.

2. Antioksidan Deposu: Orman Meyveli Buzlu Smoothie Yaz aylarında hem tok tutan hem de serinleten en sağlıklı alternatiflerden biri meyveli smoothie’lerdir. Bir mutfak robotunun içerisine 1 su bardağı soğuk yoğurt (veya badem sütü), bir avuç dondurulmuş çilek veya böğürtlen, yarım muz ve 1 tatlı kaşığı bal ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçirin. Birkaç küp buz ilavesiyle bardağa aktaracağınız bu içecek, gün boyu enerjinizi yüksek tutacaktır.

3. Naneli ve Salatalıklı Ev Limonatası: Akdeniz sıcağında harareti en hızlı alan içeceklerin başında geleneksel limonata geliyor. Ancak bu tarife eklenecek salatalık ve nane, ferahlık hissini ikiye katlıyor. 4 adet limonun suyunu sıkın. İçerisine ince dilimlenmiş 1 adet salatalık, 7-8 yaprak taze nane ve damak tadınıza göre bal veya az miktarda şeker ekleyerek 1 litre soğuk suyla karıştırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra süzerek buzla servis edin. Salatalık, yüksek su oranıyla vücudun nem dengesini korumaya yardımcı olacaktır.